長野県千曲市:有料老人ホーム 治田の里
3月3日今年はブリの解体ショーを行いました。大きなブリを見て歓声があがりました。大きなぶりを三枚に卸します。綺麗にさばけていきます。綺麗なお刺身ができました☆ここで食べたいところですが・・・美味しそうなお寿司にして頂きました。職人さんの握ったお寿司はまた格別で、職員も美味しく頂きました♡
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