2017年（平成29年）３月の寿司バイキングのご様子です。

3月8日
　皆さん待ちに待った寿司バイキングが行われました。


　今年は思考を凝らして、デモンストレーションではお寿司の形をしたデザートを作っていただきました。
お寿司なのにデザート？？

マグロといくらの軍艦に見えますが・・・

　実はこれマグロに見えているのはトマトのゼリーに、筋を入れ牛乳を塗ったスイーツで、ご飯は甘いミルクリゾットでできています☆
　大粒のいくらに見えるのは色付けしたタピオカで、海苔の代わりには竹炭で色付けしたクレープのような薄焼きを巻いたもの♡
　皆さん初めて見るスイーツに「タピオカって？一個ちょうだい♡」と興味深々でした。
　お昼には豪華なお寿司の握りとお代わりのお寿司も食べてご満悦♡

3時のおやつには一味違ったスイーツに「毎日これでもいいな♡」と舌鼓をうっておられました。
　　　　うらやましい…(´;ω;｀)Ｂｙ職員