新そば祭りを行いました。

投稿日：2012年12月4日

12月4日
治田の里の恒例の行事（イベント）となっております、『新蕎麦祭り』を行いました。

毎年、新そばの収穫時期に合わせて、そば打ちの実演とお食事会を行なっているのですが、今年は12月初旬の開催となりました。

信州人はそば好きですので、毎年ご好評をいただいている行事（イベント）です。
目の前で、粉から麺に仕上がる様子は何度見ても飽きない様で、皆様食い入るように見入っていました。
まっ、この後の昼食で、自分のお腹に入るのですから、「当然」ですか・・・。

職員も、「手ほどき」を受けながら挑戦しました。
この日の昼食は、打ち終わったばかりのお蕎麦を美味しくいただきました。